sábado, 24 de octubre de 2015
Actitudes deseadas y no deseadas
Conflicto
Barras Bravas
Uno de los mayores conflictos de la actualidad, son las barras bravas, todo comienza con no saber manjar el "calor" y la "euforia del momento", pasando luego por el irrespeto al rival y terminar con la intolerancia.
Tenemos que aprender a respetar al contrario, sin importar si gane, si perdi, si empate, lo importante es competir y divertirse.
La cultura
La palabra cultura, viene de la palabra en latin: cultura, que significa cultivar.
Segun la wikipedia, uno de sus significados (y posiblemente el mas acertado) es: "Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo social, incluyendo los medios materiales que usan sus miembros para comunicarse entre sí y resolver sus necesidades de todo tipo."
Tambien tiene una acepcion que implica el concepto de mejora o "cultivacion" de las costumbres y conocimiento. Esta acepcion, dentro de un territorio, tiempo o grupo especifico, termina a la larga, desarrollando un "Conjunto de saberes, creencias y pautas de un grupo social"
La cultura, esta muy influenciada por el arte, dandose que la cultura de un pais puede ser facilmente analizada de acuerdo a la literatura, musica, arquitectura, pintura y demas expresiones artisticas.
En la presente entrada, he querido plasmar algunas impresiones sobre la cultura y arte de mi region (El Valle del Cauca).
Nuestra cultura vallecaucana, es una amalgama, una mezcla que ha sido producida por nuestra historia y nuestra geografia; en nuestro departamento, se mezclaron la raza blanca, la raza negra y la raza indigena, tenemos una mezcla de costumbres coloniales, de creencias indigenas y de influencia afro, esta mezcla fue decorada por un intenso calor y una gran afluencia de rios.
Somos una cultura "Caliente", amable, activa, todas nuestras actuvudades se resumen en "distraernos" del calor y divertirnos.
Segun la wikipedia, uno de sus significados (y posiblemente el mas acertado) es: "Los conjuntos de saberes, creencias y pautas de conducta de un grupo social, incluyendo los medios materiales que usan sus miembros para comunicarse entre sí y resolver sus necesidades de todo tipo."
Tambien tiene una acepcion que implica el concepto de mejora o "cultivacion" de las costumbres y conocimiento. Esta acepcion, dentro de un territorio, tiempo o grupo especifico, termina a la larga, desarrollando un "Conjunto de saberes, creencias y pautas de un grupo social"
La cultura, esta muy influenciada por el arte, dandose que la cultura de un pais puede ser facilmente analizada de acuerdo a la literatura, musica, arquitectura, pintura y demas expresiones artisticas.
En la presente entrada, he querido plasmar algunas impresiones sobre la cultura y arte de mi region (El Valle del Cauca).
Gastronomia:
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| Comida vallecaucana, fritos (fritanga), mucha proteina, mucha harina y sobretodo mucho sabor del pacifico. |
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| Nuestro tradicional, sancocho de gallina, todos en el valle hemos comido el tradicional sancocho de gallina a la orilla del rio. El mejor lo hacen en el municipio de ginebra. |
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| El Pandebono, que seria de los desayunos en el valle sin este plato. Se realiza a base de queso costeño y almidon de yuca. |
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| Las marranitas, personalmente es lo que mas me gusta de la gastronomia de mi region, se trata de platano frito, envolviendo pequeños trozos de chicharron de cerdo, saben mejor si el chicharron esta bien crocante. |
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| Asi como nuestra platos fuertes estan basados en la grasa y el carbohidrato. nuestros postres y bebidas estan basadas en frutas, aqui esta el chontaduro y la lulada. |
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| El cholado, basicamente se trata de una ensalada de frutas con hielo, colorante y mucho dulce, nada mejor para acompañar las calurosas tardes vallecaucasnas, es tipico de mi municipio (Jamundi). Como anecdota, en un viaje que hice a Bogota me llevaron a un restaurante de comida valluna, la verdad es que el cholado que me mostraron era algo totalmente distinto, con frutas distintas y sin el dulce. |
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| El dulce de manjarblanco, se hace en base a leche y azucar, es un postre con una amplia popularidad en epocas decembrinas. |
Musica y Baile:
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| Nuestra cultura, principalmente la musica y la danza, estan influenciadas por la cultura afro, nuestro pacifico es un enclave de personas afro. |
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| La salsa, si bien no es nativa de la region, nadie la canta ni la baila como el valluno. |
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| La feria de cali, una de las mejoras ferias del mundo, se desborda el sabor y el baile valluno. |
Deporte:
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| Posiblemente este es el evento deportivo mas esperado en nuestra region el clasico entre cali y america. No son los unicos equipos del valle, pero si los mas representativos. |
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| No solo somos futbol. |
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| Nuestro pais tiene medallistas olimpicos de nacimiento vallecaucano. |
Arqueologia:
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| Nuestra arqueologia, es un gran compendio de arte precolombino, en especial de la cultura calima, y cultura Nasa (aun existente). |
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| Muestra de arte precolombino, cultura calima. |
Pintura y artes plasticas:
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| Omar rayo, nuestro artista plastico mas reconocido, en roldanillo existe un museo en su honor. |
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| Museo de arte moderno "La tertulia" en cali, es uno de los mayores centros culturales de nuestra capital. |
Somos una cultura "Caliente", amable, activa, todas nuestras actuvudades se resumen en "distraernos" del calor y divertirnos.
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